Продукти:
300 г гъби
1 малка глава лук
1 с.л. олио
1 с.л. краве масло
сол
черен пипер
1. Нарежете лука на ситно. Загрейте в тенджера маслото и олиото.
Добавете лука и го задушете.
2. Прибавете гъбите.
Посолете. Не препълвайте тенджерата. Нека има пространство между парченцата, за да се изпържат добре. Оставете ги да се карамелизират от едната страна и ги обърнете. Подправете с черен пипер.
Няма коментари:
Публикуване на коментар